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PIATTO D’ARGENTO è un’associazione culturale senza fini di lucro che, ATTRAVERSO le sue sezioni operative periferiche, SVOLGE LE PROPRIE ATTIVITà IN iTALIA E ALL’ESTERO. L’ASSOCIAZIONE è REGOLATA DALLE DISPOSIZIONI LEGISLATIVE SULLE ASSOCIAZIONI E DALLE REGOLE CONTENUTE NELLO STATUTO; tUTELA lE tradizionI ENOgastronomicHE italianE e NE PROMUOVE il miglioramento attraverso studi e tra LE QUALI attività editoriali, degustazioni, tour e viaggi enogastronomici. L’ISCRIZIONE è APERTA A TUTTI I CITTADINI ITALIANI E STRANIERI DI SPECCHIATA ONESTà MORALE CHE MOSTRINO INTERESSE VERSO LE INIZIATIVE DELL’ASSOCIAZIONE.

Il fondatore e presidente in carica è il Dottor Mario de Simone.