L’associazione

Consiglio direttivo

MARIO
DE SIMONE

PRESIDENTE


Già Primario ospedaliero di Ortopedia, dirige attualmente un centro di riabilitazione motoria.    Da sempre appassionato alla cutura enogastronomica, ha al suo attivo numerose pubblicazioni riguardanti l’argomento.

ALFREDO PICCARRETA

VICE PRESIDENTE


Dottore commercialista ha svolto la sua attività professionale anche come revisore dei conti di importanti società. Originario di Corato la capitale delle olive da olio, è particolarmente interessato alla filiera agroalimentare dei prodotti del territorio ed alla gastronomia.   

FRANCESCO SPAGNUOLO

segretario tesoriere

Generale di corpo d’armata, fra i tanti ed importanti incarichi ricevuti durante la sua lunga carriera di ufficiale dell’esercito italiano, ha comandato il contingente italiano in Iraq. La sua passione per l’arte della gastronomia lo ha portato a conoscere la produzione agroalimentare di molti importanti giacimenti  enogastronomici.